5年前の米国のミネアポリスに滞在中に、現地のフィッシングショップで知り合いになった写真家のMikeとフライフィッシングに行く機会が在り、
当日の昼食はドライブインで購入したサンドイッチとチーズを食べました。
もともとチーズは好きではなかったのですが、この時のチーズは非常に美味しかったです（いっぱいブラウントラウトが釣れたからかもしれません）。
その後同じ場所に単独でフライフィッシングに行き、今回紹介するチーズカードを見つけました。
それ以降は米国に滞在する度にネットで購入して滞在先に送ってもらって、日本に持ち帰っていました。
冷蔵庫の在庫は現在20袋ありますが、今後は米国の滞在がなくなり、もう購入できない状態です。
ところが先日近くのイトーヨーカドーで似たようなチーズを見つけました。
早速購入して食べてみましたが、冷えた状態ではすこしコクが足りませんでしたが合格レベルでした。
私の好みの電子レンジ（500W）で20秒暖めて、トロトロに解けた状態では同じ風味で合格レベルでした。
写真の右側は140gで$1.75（EllsWorhのチェダーチーズカード http://www.ellsworthcheesecurds.com/ ）です。
写真の左側は50gで198円（イトーヨカドーのチェダーチーズ クラッシュ）です。
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外装パッケージ
左：国産 右：米国産
左：国産 右：米国産
